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幸せの土いじり

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初めての収穫?

収穫と言えば、立派な収穫ですよね。

間引いても間引いても、成長のが早くも追いつかないほうれん草…
初めての収穫?_b0216503_17573220.jpg

「シーザードレッシング畑に持って行こか?」
勿体無いから間引きながらベビーリーフよろしくパクパク食べてるんですが、さすがに飽きちゃって…(^_^;)

そんな間引きほうれん草も、山の神様にかかれば、朝食のホウレン草入り玉子焼きに大変身。
初めての収穫?_b0216503_17573543.jpg

黄色に緑も鮮やかに、まだ柔らかな若い葉なので口当たりもよく、それでいてちゃんとホウレン草の風味もあって美味い!
畑で生ぬるい ほうれん草をそのままムシャムシャとポパイしてるのと大違い。
畑の神様と山の神様に感謝です。
by f_nob | 2011-04-26 17:49 | 農作業