幸せの土いじり

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カテゴリ:農作業( 45 )

じゃがいもの植えつけ

すっかり冬ごもりしてしまいました。
3ヶ月ぶりの更新です。
皆さん、お元気にお過ごしでしょうか?


もう啓蟄も過ぎました。
虫たちのようにソワソワと動き出したくなり、
畑仕事もいよいよ本格始動です。

まずは じゃがいもの植えつけから。
種イモ選びにも、品種がたくさんがありすぎて迷っちゃいますね。
手前から、メークィン、キタアカリ、さやあかね、男爵の順に植えました
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この畝、後ろ半分は植えてる途中から「足りないよね、これだけじや!」と気づき、
急遽、そこに植わっていた大根を引っこ抜き、即席にこしらえた畝なんです。
つぎからは、作付け計画もきちんとやらなきゃね。

お豆の寒さ対策もこれでバッチリ(…だといいんだけど)。
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玉ねぎも…うんうん、調子良さそうです。
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by f_nob | 2012-03-11 15:36 | 農作業

じゃがいも初収穫

先週の土曜日。
雨降りのなか、じゃがいもを堀りあげました。

ほんとは お天気の続いた晴れの日に掘らなきゃいけないんだそうですが・・

根菜類は ほりあげてみるまでドキドキしますね。
どんなんかな?
葉っぱは立派に茂ってたけど 土の中ではどうだろう?
小さなお芋ばかりかも・・。
なんて心配しましたが

でも、ほら、見てください。
こんなにきれいなお芋が獲れました。

大きさもちょうど良いです。
つい自慢したくなって、お知り合いの皆さんにもお裾分けしました。
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昨日の勤労感謝の日は、
リベンジの玉ねぎを植え付けました。
OP50本、それから「もみじ」を50本。
今度こそ・・しっかり根付いてくれますように
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by f_nob | 2011-11-24 14:30 | 農作業

芋煮会

「収穫したら 芋煮会をしよう」
nobの提案でした。

11月の最初の日曜日。
待ちにまったサトイモ(石川早生)をほりあげました。

1年生ファーマーには、里芋をほりあげるのも初めてのこと。
ほぉ~!親芋にたくさんの小芋がひっついて出来るものなんですね。
白いひげのような根っこもびっしりで、「どろ芋」の名のごとく泥んこで・・。

ふたり、大はしゃぎしながらの里芋掘りでした。

そのあと、さっそく芋煮作りです。
キレイに洗ったあと、畑の横の小屋に持ち込んで、
大根や人参ももちろんウチの畑から調達です。
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芋煮。
聞いたことはありましたが、関西地方では馴染みが無く、
これまで食べたことも作ったこともなかったんです。
それでも、アウトドアやキャンプの好きなnobがじつに手際よく動いてくれまして、

ほぅら、見てください。
美味しそうでしょ!
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里芋の、このねっとり感が最高ですね。
身体がぽかぽかと温まります。
これからの寒い時期には ぴったりですね。

うん、コレ関西でも流行らせましょ!
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by f_nob | 2011-11-07 14:35 | 農作業

水菜とカブ

水菜がホントむずかしいです。
芽がでて、間引きをはじめる頃になると、すぐに虫がでてきて、
ほとんど食べられてしまいました。
そういえば、手引き本にも「作りやすい野菜ですが、害虫被害が多く・・」と書いてありました。

こちらは、リベンジの水菜。
特徴のギザギザの葉っぱも見えてきました。
「水を好む野菜だから」と藁も敷いてみました。
うん、今度こそは・・
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驚かされました。
二日前まで 間引きしてもヒョロヒョロの真っすぐな根っこしかなかったんです。

今朝、いつものように間引きしようとしたら・・
そばに こんなに白く膨らんでるカブが目に入りました。
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こんなに突然に大きく膨らむものなんでしょうか?
今度畑に行ったら 桜島大根みたいになってるのかも・・
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by f_nob | 2011-11-04 15:49 | 農作業

玉ねぎの苗

10月最後の土曜日。
玉ねぎの苗を植えました。

手前が早生品種の『ソニック』
(カッコイイ名前の苗ですね)

奥が 中晩生品種の『OP』
(これまた シュッとした名前です)

それぞれ100本ずつ。
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植え付け担当のnobの性格まで見えるような、玉ねぎの整列。
タテヨコきっちりと15cm間隔なんだって。
見た目にも気持ちよく整った畝で、しっかりと根付いてくれるといいね。


こちらの小さな苗も玉ねぎです。
畑のすみっこで種をまいたものが揃って伸びてくれました。
キラキラ輝いて、ほんとキレイな苗です。
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やったー。
この苗は私が定植してよいそうです。
nobの手本に負けないよう 頑張ってまっすぐに植えなくちゃね。
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by f_nob | 2011-11-01 11:43 | 農作業

キャベツ1号

先週末の畑。
初めてのキャベツを摘み取りました。

このキャベツは 初めて種からこさえた分、愛着もひとしおです。
摘み取る手にも どうしても力が入っちゃいます。
そう。 そうっと・・きずつけないようにね・・・
(ロールキャベツにして食べるんだから・・)
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こちらも はじめての人参。
ウチの野菜はみんなこんな形。
相変わらずの ずんぐりむっくりした形の人参です。
でも 甘みはしっかりありました。
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by f_nob | 2011-10-24 15:06 | 農作業

朝陽をうけて

今朝の畑です。
朝陽をうけ、野菜たちもいよいよお目覚めのようです。
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種まきした玉ねぎ。
やっと芽を出してくれました。
定植にはまだまだですが、畝の準備はもうバッチリできてます。
このまま ぐいぐい育ってくれるといいな。
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by f_nob | 2011-10-20 14:27 | 農作業

出揃いました。

すっかり秋らしくなってまいりました。
これからは、畑で野菜たちの様子を見ながら のんびりと長居ができますね。

秋植えの野菜たちです。
初めてのじゃが芋は 
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もうこんなに葉っぱをつけてくれてました。
そろそろ芽かきをしなきゃね。

こちらも 初めてのニンジン。
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土の中からほんの少しオレンジ色の顔を見せて、
まるで『もう引っこ抜いてもいいよ』と言わんばかり。

間引きで1本かじったnobによれば、味は「いっちょまえのニンジン」の甘みがあったそう。
たくさん収穫できたら リンゴやセロリといっしょに人参ジュースにしてみましょうか。
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by f_nob | 2011-10-05 14:17 | 農作業

お芋ほり

台風も過ぎ去った 三連休の初日。
「今日、畑に行かないで いつ行きますか!?」
ってぐらいに気持ちのよい、まさに畑日和でした。

仕事を持つ身では、週末や連休にまとめて作業するのがやっとですね。
前日までにあらかたの行程や段取りを決めるのにもそろそろ慣れてきました。

今日は
残りぜんぶのお芋を掘りあげ、
玉ねぎのステージを作り、
あと、カブの種まきまで。
・・と決めて

台風で傷んだところは無いかと ひと通り見て回ったあと、
さっそく お芋堀りを。
残ってるのは4株のみでした。
よいしょ、こらしょ・・っと、鍬でサツマイモを傷つけないように、慎重に・・
まぁ見てください、この立派過ぎるくらいに大きなサツマイモ
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もうサツマイモじゃなくって 「カボチャ」ですよね。

これまでにもありました、ドーナツみたいなキュウリに、ウ○コみたいな茄子。
どうも ウチの畑にはこんな笑い種がゴロゴロしてるようです(^_^;
大きなお芋だから大味なお芋を心配しましたが、栗のような甘みのある、香りもよいお芋でした。
うん、まずは大成功ってことにしておきましょう。

そのあと、玉ねぎを植える畝を耕し
(写真がありません、ごめんなさい)

おしまいに、カブの種を撒いてきました。
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(こちらは今朝の様子です。もう芽が出てました)

さすがにこれだけ動けば 夜にはクタクタで・・
夕飯のお箸を持つのもやっとのこと。
横になるなり、泥のように眠りました。

おつかれさま。
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by f_nob | 2011-09-27 13:17 | 農作業

間びきが楽しみ。

「何なん、これっ!?」
真夏がもどってきたような暑さが続いてます。

熱中症で病院へ搬送のニュースも まだまだ聞こえてきます。

節電もあって、いつも以上に頑張った今夏でしたから、
この残暑は 堪えるなぁ。

それでも・・畑にコスモスの花を見かけましたよ。
少~しずつ、そして間違いなく、季節は秋へと進んでるんですね。


そんな中。ウチの畑も 秋冬用へ模様替え中です。
 
先週末に種を撒いた
水菜に
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ほうれん草
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あっという間に 可愛い芽を出してくれました。

子育てが一段落した今、
こんな風に成長の目に見えるものにはホントに嬉しくなります。

いっぱい芽を出して 大きく育ってくれるといいな。
気の早い私たちは 間引きがもう楽しみです。
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by f_nob | 2011-09-15 15:02 | 農作業