幸せの土いじり

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じゃがいも初収穫

先週の土曜日。
雨降りのなか、じゃがいもを堀りあげました。

ほんとは お天気の続いた晴れの日に掘らなきゃいけないんだそうですが・・

根菜類は ほりあげてみるまでドキドキしますね。
どんなんかな?
葉っぱは立派に茂ってたけど 土の中ではどうだろう?
小さなお芋ばかりかも・・。
なんて心配しましたが

でも、ほら、見てください。
こんなにきれいなお芋が獲れました。

大きさもちょうど良いです。
つい自慢したくなって、お知り合いの皆さんにもお裾分けしました。
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昨日の勤労感謝の日は、
リベンジの玉ねぎを植え付けました。
OP50本、それから「もみじ」を50本。
今度こそ・・しっかり根付いてくれますように
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by f_nob | 2011-11-24 14:30 | 農作業

芋煮会

「収穫したら 芋煮会をしよう」
nobの提案でした。

11月の最初の日曜日。
待ちにまったサトイモ(石川早生)をほりあげました。

1年生ファーマーには、里芋をほりあげるのも初めてのこと。
ほぉ~!親芋にたくさんの小芋がひっついて出来るものなんですね。
白いひげのような根っこもびっしりで、「どろ芋」の名のごとく泥んこで・・。

ふたり、大はしゃぎしながらの里芋掘りでした。

そのあと、さっそく芋煮作りです。
キレイに洗ったあと、畑の横の小屋に持ち込んで、
大根や人参ももちろんウチの畑から調達です。
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芋煮。
聞いたことはありましたが、関西地方では馴染みが無く、
これまで食べたことも作ったこともなかったんです。
それでも、アウトドアやキャンプの好きなnobがじつに手際よく動いてくれまして、

ほぅら、見てください。
美味しそうでしょ!
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里芋の、このねっとり感が最高ですね。
身体がぽかぽかと温まります。
これからの寒い時期には ぴったりですね。

うん、コレ関西でも流行らせましょ!
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by f_nob | 2011-11-07 14:35 | 農作業

水菜とカブ

水菜がホントむずかしいです。
芽がでて、間引きをはじめる頃になると、すぐに虫がでてきて、
ほとんど食べられてしまいました。
そういえば、手引き本にも「作りやすい野菜ですが、害虫被害が多く・・」と書いてありました。

こちらは、リベンジの水菜。
特徴のギザギザの葉っぱも見えてきました。
「水を好む野菜だから」と藁も敷いてみました。
うん、今度こそは・・
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驚かされました。
二日前まで 間引きしてもヒョロヒョロの真っすぐな根っこしかなかったんです。

今朝、いつものように間引きしようとしたら・・
そばに こんなに白く膨らんでるカブが目に入りました。
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こんなに突然に大きく膨らむものなんでしょうか?
今度畑に行ったら 桜島大根みたいになってるのかも・・
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by f_nob | 2011-11-04 15:49 | 農作業

玉ねぎの苗

10月最後の土曜日。
玉ねぎの苗を植えました。

手前が早生品種の『ソニック』
(カッコイイ名前の苗ですね)

奥が 中晩生品種の『OP』
(これまた シュッとした名前です)

それぞれ100本ずつ。
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植え付け担当のnobの性格まで見えるような、玉ねぎの整列。
タテヨコきっちりと15cm間隔なんだって。
見た目にも気持ちよく整った畝で、しっかりと根付いてくれるといいね。


こちらの小さな苗も玉ねぎです。
畑のすみっこで種をまいたものが揃って伸びてくれました。
キラキラ輝いて、ほんとキレイな苗です。
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やったー。
この苗は私が定植してよいそうです。
nobの手本に負けないよう 頑張ってまっすぐに植えなくちゃね。
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by f_nob | 2011-11-01 11:43 | 農作業